• Fuet

    Fuet, embotit artesà de Rupit d’elaboració pròpia.
    El fem amb carn magre de porc i panxeta i hi afegim sal, pebre i espècies.
    L’embotim amb la tripa natural del porc. La seva curació és d’entre 25 i 30 dies.
    És més prim que la llonganissa perquè la tripa amb la que s’emboteix és més prima. Molt bo si es menja amb pa amb tomàquet o fins i tot sol.

    EMBOTITS CURATSFER UNA COMANDA